Здравословни рецепти с български шафран на известен шеф-готвач от Франция

В брой февруари/март 2022 на списание „Жената днес“ шеф Даниела Иванова избра 🔝 качествения български шафран, произведен от член на „Сдружение на шафранопроизводителите в България“, като ключова съставка в три здравословни и изключително изтънчени рецепти. Ще видите, че шафрана може да се използва както в основно ястие, така и в питателна супа, а също и за вкусен десерт. Както и самата шеф Иванова споделя, шафранът е едно екзотично и магично растение, което се води за най-скъпата подправка в света, но в същото време е достъпен за всички, поради простата причина, че се използва в малки количества, заради силния му и автентичен вкус. Подробните рецепти за „Пълнени мини тикви с пюре от шафран“, „Крем супа от моркови и български шафран“ и „Мляко с ориз, шафран и райска ябълка“ може да прочетете в списанието.